В марте получили продолжение события вокруг создания пивного кластера. Пока единственным получателем субсидий на развитие местной сырьевой базы определено ОАО «Пивоваренная компания «Балтика». Весьма характерно, что многие тольяттинские производители пива используют для изготовления пива импортное сырье. В этой связи ответ на вопрос — получат ли они субсидии — во многом зависит от их способности встроиться в новые условия, т. е. начать переход на местное сырье. Тем более что в регионе существует уникальный в этом плане научный потенциал.
По заявлениям Министерства экономического развития Самарской обл., в пивной кластер планируется вовлечь практически всех производителей пива Самарской обл. Однако создание кластера может пройти мимо тольяттинских производителей. К числу таких, например, можно отнести ООО «Другое пиво» и ООО СП «Лада Фуд Технолоджи» (ЛФТ). ООО «Другое пиво» является производителем пива «Аббатское». Известно, что ООО «Другое пиво» для производства пива «Аббатское» использует сырье, изготовленное за пределами не только региона, но и страны. Пивоваренная компания «Другое пиво» производит непастеризованное пиво только из высококачественных солода, |  | хмеля ведущих европейских производителей», — сказано на информационном портале «Другого пива». При этом губернатор Самарской обл. Николай Меркушкин в послании к жителям региона выражал сожаление по поводу незначительной доли местного алкоголя на региональном рынке. «В ситуации, когда в рознице доля самарского алкоголя не превышает 30%, область теряет до 5 млрд р. акцизных платежей», — отметил в послании глава региона. В случае с пивом «Аббатское» региональный бюджет теряет и отчисления, которые могли осуществлять местные производители сырья. То же самое можно сказать и об СП «ЛФТ», являющемся производителем пива «Хорлбат». «Пиво «Хорлбат» производится по классической чешской технологии на канадском оборудовании. Солод, хмель и дрожжи специально привозят из Чехии и Словакии — родины пива», — сказано на информационном портале «Хорлбат». С учетом этих обстоятельств становится понятно, что для получения поддержки из облбюджета местным производителям пива предстоит как минимум существенно изменить структуру закупки сырья. | | При этом экономические показатели тольяттинских участников пивного рынка таковы, что резервы для изменений имеются. Максимальный объем реализованной продукции у СП «ЛФТ» зафиксирован в 2009 г. и составил 38,35 млн р. «Другое пиво» показало результат по выручки по итогам 2011 г. в размере 15,93 млн р. Судя по комментариям директора ООО «Другое пиво» Андрея Судейского, местные производители пива не склонны питать иллюзии, связанные с включением их в работу по созданию пивного кластера на территории Самарской обл. Не исключено, что в правительстве Самарской обл. разделяют подобные настроения тольяттинских участников рынка.  | Комментарии |  |
Андрей СУДЕЙСКИЙ, директор ООО «Другое пиво» - Я участвовал в совещании по созданию пивного кластера, поэтому весь вопрос знаю. На вопросы о создании пивного кластера не смогу ответить, потому что считаю себя недостаточно компетентным. |
